岗位职责：
1、 统筹餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与菜品质量均达卓越标准。
2、制定并落实餐厅营销策略，全力提升餐厅知名度与市场份额。
3、 科学规划人员工作，开展员工培训与绩效考核，激发团队提升效率。
4、把控餐厅成本，涵盖食材采购、库存管理等。
5、维护餐厅秩序，妥善处理客户投诉与突发事件，保障顾客满意度。
6、 与供应商、合作伙伴保持良好沟通，拓展业务合作机遇。

任职要求：
1、拥有丰富的餐饮行业管理经验，熟知餐厅运营全流程。
2、具备卓越的领导与团队管理能力，引领团队达成目标。
3、拥有敏锐的市场洞察力，依据市场变化制定有效策略。
4、 具备出色的沟通协调能力，与各方建立并维系良好关系。
5、 掌握成本控制技巧，高效管理餐厅成本。
6、 持有餐饮相关管理证书者优先。

本岗位提供工作餐与住宿，享有生日福利。诚邀有志于餐饮管理的优秀人才加入，共铸梦幻星辰餐厅的辉煌！

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