岗位职责：
1、负责烤鱼店食材的清洗、切配及前期处理工作 。 
2、按标准准备各类配菜，确保出餐效率与品质  。
3、后勤保障： 保持后厨工作区域的整洁卫生，清洗厨具、餐具，维护设备和环境的清洁标准。
4、出餐协助： 在高峰时段，注重团队协作，确保出餐顺畅高效。

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